BLUE BOTTLE のカフェ：2. KYOTO ROKKAKU CAFE
ブルーボトルコーヒーは、カフェの空間デザインにもこだわりを持っています。 私たちが作るカフェはそれぞれにストーリーがあり、同じデザインのものはひとつもありません。このブログでは、個性豊かなカフェ...
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＃Music with Coffee : Playlist Vol.15 Happy Summer Brewing
まだまだ暑い日が続きますね。 今年はいつもとは少し違う夏になりましたが、私たちバリスタはゲストにブルーボトルコーヒーで過ごす時間を、カフェでもご自宅でも楽しんでもらいたいと思っています。 カフェ...
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自宅で楽しむブルーボトルコーヒーのアイスコーヒー
まだまだ、お出かけが難しい今年の夏。ブルーボトルコーヒーでは、人気の２つのコーヒーを「簡単に自宅でも楽しみたい」というお客様のリクエストにお応えし、お持ち帰り用ボトルをご用意いたしました。 しっ...
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＃Music with Coffee : Playlist Vol.14 NOLA FLOAT
今年もNOLAフロートの季節がやってきました！ HiO ICECREAMの美瑛シングルオリジンミルクアイスをブルーボトルの定番メニューであるミルクコーヒー、NOLA（ニューオリンズ）に浮かべたN...
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James Freeman's story & quotes
こんにちは。 今日は、皆様にブルーボトルコーヒーの創業者である James Freeman のストーリーと、わたしが好きな彼の言葉をいくつか紹介したいと思います。 Jamesは、200...
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お家で作れるコーヒーカクテル
梅雨もあけて夏本番ですね！ 6月にオープンした広尾カフェでは、ブルーボトルコーヒー初のアルコール入りカクテルメニューを提供しています。高品質なコーヒーやエスプレッソを使用した本格的なカクテルは...
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＃Music with Coffee : Playlist Vol.13 Summer is here
長く続いた梅雨が間も無く開けて、夏がはじまりそうですね。 どこからともなく香る蚊取り線香の香り、風鈴の音、自宅のベランダで日光浴、公園の噴水を眺めて夕涼み。海や川が近くにある人はいつもより少しゆ...
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公式オンラインストア、オープン
日本に上陸した５年半前から、ずっと立ち上げたいと考えていた公式オンラインストアを、ついに本日オープンすることができました。 コーヒー豆やコーヒー抽出器具はもちろん、オリジナルグッズもご購入いただ...
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裏方から表舞台へ・・・未経験から始めたバリスタという仕事
こんにちは！カフェ バリスタのYです。今回はコーヒー屋さんで働いた経験ゼロの、舞台裏の人間がブルーボトルコーヒーに出会う話を書かせていただきます。 前職はコンサートやテレビ、イベント会場などの照...
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Brundi Ngozi Bavyeti Natural (ブルンジ・ンゴシ・バヴェイ・ナチュラル)
フルーツや野菜と同じように、コーヒー豆も収穫される産地やコーヒー豆になるまでのプロセスで味わいが違うもの。ブルーボトルコーヒーでは、様々な産地の個性豊かでユニークなシングルオリジンコーヒーをご...
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＃Music with Coffee : Playlist Vol.12 HELLO KIYAMACHI
今週のテーマは、京都エリア 3 店舗目の出店となる「ブルーボトルコーヒー 京都木屋町カフェ」。 元々小学校である建物の個性を活かした空間デザインは、「学校にまつわる様々な緑色」と「学び」がコンセ...
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<スペシャルインタビュー> 伊勢角麦酒 × ブルーボトルコーヒー
先月発売した、ブルーボトルコーヒーペールエール。 嬉しいことに、たくさんのお客様にお楽しみいただいています。 今回は、ブルーボトルコーヒーペールエールの製作に携わった、ブルーボトルスタッフと伊...
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