# news
HUMAN MADE × BLUE BOTTLE COFFEE コラボレーション
「ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェ」のオープンにあたり、ファッションデザイナーのNIGO®さんが手がけるブランド「HUMAN MADE（ヒューマンメイド）」と夢のコラボレーションが実現しました。そこでブルーボトルコーヒーとの出会いのキッカケや渋谷カフェのバリスタユニフォームの開発、ブレンドコ...
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# cafe
Shibuya Scramble Square Pop Up Store
2月10日より、渋谷エリアで初となるポップアップストア「ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 渋谷スクランブルスクエア」が期間限定でオープンいたしました。 立体的なブランドロゴが目を引くこちらのポップアップストアは、渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエア 2F Space2 に位置し、カフ...
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# cafe
6 YEAR ANNIVERSARY!
本日2月6日に、ブルーボトルコーヒーは日本上陸６周年を迎えました。 6年前の2015年2月6日、雪の予報すら出ていた寒空の中「ブルーボトルコーヒー 清澄白河ロースタリー＆カフェ」（現 清澄白河フラッグシップカフェ）は多くのゲストが朝早くからお待ちいただく中、オープンいたしました。 オープン...
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# cafe
Special Interview: xocol STONE GROUND XOCOLATE
1月25日より、ブルーボトルコーヒーのバレンタインシーズンがスタートしました。今年は世田谷・深沢のBean to Barのチョコレートブランド“xocol（ショコル）”とコラボレートした、スペシャルドリンクとチョコレートが登場しています。産地による味の違いを楽しめるシングルオリジンカカオで、“...
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# news
公式オンラインストア、オープン
日本に上陸した５年半前から、ずっと立ち上げたいと考えていた公式オンラインストアを、ついに本日オープンすることができました。 コーヒー豆やコーヒー抽出器具はもちろん、オリジナルグッズもご購入いただけるほか、豆の定期便サービスもスタートしています。 そしてストアオープン記念として、送料無料などお得...
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# coffee
ブルーボトルコーヒーが大切にしていること
創業以来、“おいしいコーヒーをより多くの人に届ける”をミッションとしているブルーボトルコーヒーは、デリシャスネス、ホスピタリティ、サステナビリティの３つを大事にしています。 デリシャスネスとは、“おいしさ”のことです。ブルーボトルコーヒーでは、専門のバイヤーが世界の農園をまわり、品質チェックを...
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# coffee
ブルーボトルコーヒーとは
私たちブルーボトルコーヒーは、2002年に創業者のジェームス・フリーマンによって、アメリカ・サンフランシスコで誕生しました。元クラリネット奏者というキャリアを持ち、練習のかたわら自宅の倉庫でコーヒー焙煎をはじめたジェームスは、世界中の豆に想いを馳せながら焙煎を追求するうちにコーヒーに魅了されて...
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