Interview with The Inoue Brothers…
ブルーボトルコーヒーは、12月20日(水)に「循環するカフェ」をコンセプトにした「ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ」を「Forestgate Daikanyama（フォレストゲート代官山）」内...
もっと読む
Fazenda Ambiental Fortaleza
ブルーボトルコーヒーでは、グリーンビーンバイヤー（生豆のバイヤー）が世界各地のコーヒーを吟味し、スコアが 80点以上（スペシャルティグレード）と評価されたものの中でも、84点以上の最もおいしい...
もっと読む
INTERVIEW：Lefts, 道田有妃さん - 20年後もそばにあるプロダクトを -
暑さも落ち着き、秋の訪れを少しずつ感じる京都で、10月1日(日)から12月11日(月)まで「Blue Bottle Studio - Kyoto -」が秋季営業を実施いたします。Blue Bot...
もっと読む
Minor Figures x Blue Bottle Coffee コラボイベント開催！今年のコーヒーの日は、100年後のコーヒー体験を楽しもう！
「100年後のコーヒー体験ってどんなものなんだろう？地球で飲んでいるのかな？もしかしたら他の星に移住しているかも。どんな楽しみ方をしているのかな？おいしさや楽しさを犠牲にしない未来のコーヒー体験...
もっと読む
BLUE BOTTLE COFFEE x New Balance Collaboration Shoes
8月1日(火)に、BLUE BOTTLE COFFEE x New Balanceコラボレーションシューズ「Fresh Foam X 1080 v12」が、ニューバランス公式オンラインストアと、...
もっと読む
MAY WE RECOMMEND OAT MILK?
全国のブルーボトル カフェやブルーボトル コーヒートラックでは、カフェラテやカプチーノなどのミルクを使ったドリンクをお作りする際に、牛乳の他に植物性のミルクとしてオーツミルクをご用意しています。...
もっと読む
＃MUSIC WITH COFFEE VOL.80：EARTH MONTH
4月17日(月)から始まった、ブルーボトルコーヒーの”Earth Month”。 環境負荷を考えたドリンクやフード、より楽しくマイカップをお持ちいただけるような企画など、さまざまな角度から地球や...
もっと読む
Farm to Cafe - 繋がる想い
ブルーボトルコーヒーでは、世界中のこだわりを持ったコーヒー生産者によって大切に育てられ収穫された高品質なスペシャルティコーヒーを、自社の焙煎所で責任を持って焙煎し、ご提供させていただいております...
もっと読む
Cold Brew Can ブルーボトルコーヒーならではの缶コーヒー
暖かい季節になると、毎年ブルーボトルコーヒー カフェではある商品が登場します。それは、ブルーボトルコーヒー カフェと同じクオリテイがお楽しみいただける、添加物を一切加えずコールドブリューコーヒー...
もっと読む
Farm Feature: Santa Elena, Honduras
現在ブルーボトルコーヒーカフェとオンラインストアにて好評発売中の「ホンジュラス・サンタ エレーナ・カトラチャ コミュニティ」。（カフェメニューではエスプレッソとしてお楽しみいただいております...
もっと読む
抽出後のコーヒー粉で出来ること
ブルーボトルコーヒーが創業当時から大切にしていることの一つに、サスティナビリティという言葉があります。サスティナビリティとは、”継続可能なこと”です。コーヒー農園で働く生産者から一杯のコーヒー...
もっと読む
ルワンダという国 - Weaving a better tomorrow -
こんにちは！ 突然ですが皆さんはスーパーなどで野菜を購入する際に、産地や生産者の名前をチェックしますか？僕は京都出身なので、京都で採れた野菜などがあるとついつい買ってしまいます。 道の駅などに...
もっと読む