The Lounge -Kyoto- Summer Menu

The Lounge -Kyoto- Summer Menu

今年の3月に、ブルーボトルコーヒー 京都カフェ はなれの2階に、予約制フロア 「The Lounge -Kyoto-」が オープンいたしました。(デザインについては、こちらの記事をご覧ください!...

もっと読む
この夏、かき氷が登場します。

この夏、かき氷が登場します。

7月1日より、ブルーボトルコーヒーから、カフェのメニューとして初めてかき氷のご提供が始まります。コラボレートさせていただくのは、東京・渋谷区西原に築60年の歳月を経た一軒家に店舗を構える、刺繍家...

もっと読む
Shibuya Scramble Square Pop Up Store

Shibuya Scramble Square Pop Up Store

2月10日より、渋谷エリアで初となるポップアップストア「ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 渋谷スクランブルスクエア」が期間限定でオープンいたしました。 立体的なブランドロゴが目を引くこ...

もっと読む
6 YEAR ANNIVERSARY!

6 YEAR ANNIVERSARY!

本日2月6日に、ブルーボトルコーヒーは日本上陸6周年を迎えました。 6年前の2015年2月6日、雪の予報すら出ていた寒空の中「ブルーボトルコーヒー 清澄白河ロースタリー&カフェ」(現 清澄白河フ...

もっと読む
Special Interview: xocol STONE GROUND XOCOLATE

Special Interview: xocol STONE GROUND XOCOLATE

1月25日より、ブルーボトルコーヒーのバレンタインシーズンがスタートしました。今年は世田谷・深沢のBean to Barのチョコレートブランド“xocol(ショコル)”とコラボレートした、スペシ...

もっと読む
公式オンラインストア、オープン

公式オンラインストア、オープン

日本に上陸した5年半前から、ずっと立ち上げたいと考えていた公式オンラインストアを、ついに本日オープンすることができました。 コーヒー豆やコーヒー抽出器具はもちろん、オリジナルグッズもご購入いただ...

もっと読む
コーヒーのこと

コーヒーのこと

みなさん、コーヒー豆は、コーヒーチェリーと呼ばれる果実の種子を焙煎したものだということをご存知ですか? 農園で育ったコーヒーチェリーは精製処理されたあと、ロースターで焙煎されてはじめて私たちに馴...

もっと読む