BLUE BOTTLE COFFEE Shiroiya Cafe 9/17 OPEN!
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BLUE BOTTLE COFFEE Shiroiya Cafe 9/17 OPEN!

いよいよ明日2021年9月17日(金)に、群馬・前橋に位置する、訪れる人の想像力を刺激する「アートデスティネーション」として新たなアートと食文化を発信している「白井屋ホテル」の敷地内馬場川通り沿いに、「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」がオープンいたします!ブルーボトルコーヒーでは、これまで...

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企画展「SHIBUYA - Many Faces, New Faces」
# cafe

企画展「SHIBUYA - Many Faces, New Faces」

8月中にはフォトグラファー 前田景さんの写真展 ”COLD BLUE”を開催していた渋谷カフェ2階のスペースにて、9月1日から新たな企画展「SHIBUYA - Many Faces, New Faces」とがスタートいたしました。こちらはグラフィックデザイン会社「gtdi」のヘンリー・ホーさん...

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#Music with Coffee :Playlist Vol.42 Fall Emotions
#MusicwithCoffee

#Music with Coffee :Playlist Vol.42 Fall Emotions

昨日9月2日から販売を開始した、今年の秋のシーズナルコーヒー “Fall Poetry Coffees​​"。今回は、シーズナルコーヒーと共に秋を一足先に感じていただけるよう、”Fall Emotions”をイメージしたプレイリストをお届けします。温かみのあるアコースティックなポップソングや、...

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Fall Poetry Coffees
# coffee

Fall Poetry Coffees

暑さが厳しい日も続いていますが、日が落ちるのが早くなったり、ほんの少しずつ、季節が移り変わるのを感じられる日も増えて来ましたね。 今年の春、ブルーボトルコーヒーでは、新たな感覚や生活様式をもって迎えたこの年に、少し立ち止まり、自分たちの持つ感覚を再認識することで、ご自身の感覚の変化や新たな物語...

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INTERVIEW WITH I IN
# cafe

INTERVIEW WITH I IN

ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェに携わっていただいた方々へのスペシャルインタビューをこれまで2週に渡ってお届けしてきました。 最後に紹介するのは、ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェのデザインを担当していただいた、I INの照井 洋平さん、湯山 皓さんのインタビューをご紹介いたします...

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INTERVIEW WITH PANORAMATIKS
# cafe

INTERVIEW WITH PANORAMATIKS

ブルーボトルコーヒーとしては世界で初めて、梅田茶屋町カフェに設置した体験型ラウンジスペース「Sense Lounge」の企画・制作を担当していただいた、パノラマティクス(旧:ライゾマティクス・アーキテクチャー)さん。今回は、そのパノラマティクスの代表である斎藤さんにお話をお伺いしました。 Q...

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INTERVIEW with fresco
# cafe

INTERVIEW with fresco

ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェの、吹き抜け階段全体に広がるガラスのシャンデリアを制作いただいた、大阪和泉市のガラス工房freso(フレスコ)さん。2005年からスタートされ今年で20周年を迎えたfrescoさん、一つ一つの工程を手作業で作られるガラスは、それぞれに個性があり、どこかあた...

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【Short Movie】UMEDA CHAYAMACHI CAFE OPEN!
# cafe

【Short Movie】UMEDA CHAYAMACHI CAFE OPEN!

2021年7月24日に、大阪一号店目となる「ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェ」がオープンいたしました。JR梅田駅から続く真っ直ぐな道。歩いていくと遠くからでもブルーボトルのマークを見ることができます。シンプルなコンクリート調の建物の一二階にブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェがあります...

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HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee OPEN
# cafe

HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee OPEN

2021年7月21日(水)に、HUMAN MADE 直営店「HUMAN MADE OFFLINE STORE」内に、常設カフェとなる「HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee」をオープンいたしました! 「HUMAN MADE」は、NIGO®さんがデザインを手...

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#Music with Coffee :Playlist Vol.41 Cold Brew Coffee Cherry Fizz
#MusicwithCoffee

#Music with Coffee :Playlist Vol.41 Cold Brew Coffee Cherry Fizz

今月から全国のブルーボトルコーヒー カフェにて販売が始まりました「コールドブリュー コーフィーチェリー フィズ」、みなさまはもうお楽しみいただけましたでしょうか? 高品質なスペシャルティコーヒーを、熱を加えずゆっくりと水で抽出することで、コーヒーの豊かな味と香りを最大限に引き出した、ブ...

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The Lounge -Kyoto- Summer Menu
# cafe

The Lounge -Kyoto- Summer Menu

今年の3月に、ブルーボトルコーヒー 京都カフェ はなれの2階に、予約制フロア 「The Lounge -Kyoto-」が オープンいたしました。(デザインについては、こちらの記事をご覧ください!) 「The Lounge -Kyoto-」では、ブルーボトルコーヒーで世界初となるコースメニュー「...

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この夏、かき氷が登場します。
# cafe

この夏、かき氷が登場します。

7月1日より、ブルーボトルコーヒーから、カフェのメニューとして初めてかき氷のご提供が始まります。コラボレートさせていただくのは、東京・渋谷区西原に築60年の歳月を経た一軒家に店舗を構える、刺繍家 小林モー子さんがプロデュースする「こんにゃく寿司とかき氷・KON」。 季節に合わせ旬の果物・野菜...

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