Sakura Collection 2026
3月5日（木）より、春の訪れを感じていただけるような桜に着想を得たドリンクやフード、アイテムなどが期間限定で全国のブルーボトルコーヒー カフェ*や公式オンラインストアに登場しました。日本の春を象徴する桜がもつ、静かで心を高揚させる美しさと文化的な背景にインスピレーションを受け、ブルーボトルコーヒーらしいシンプルでクラフトマンシップに満ちたメニューやアイテムなどを通して、この春の喜びをお届けいたします。
今回のブログでは、桜のフローラルな味わいをお楽しみいただけるドリンクや、コーヒーとの相性を考えてお作りしたこの季節にぴったりのペイストリー、そして少しずつあたたかさを増す春のコーヒーライフを彩るアイテムについてご紹介します。
Spring Limited Menu
チェリーブロッサムラテ（HOT／ICED）
水面を漂う桜の花びらのような見た目も美しいシーズナルラテがこの春も季節限定で登場します。エスプレッソにチェリーブロッサムウォーターを使った特製シロップを合わせ、桜の繊細でフローラルな味わいに仕上げました。桜を思わせる淡いピンク色のルビーチョコレートをトッピングすることで、ほんのりとした酸味とフルーティーさが調和し、奥行きのある味わいが広がります。
チェリーブロッサムラテ with コールドフォーム （ICED）
3月19日(木) 発売
季節限定のチェリーブロッサムラテに、生クリームと牛乳を丁寧に泡立てたシルキーなコールドフォームを重ねた特別な一杯が新しく登場します。トップにふわりと散らしたルビーチョコレートの華やかな香りと、フォームに忍ばせたほのかなバニラとチコリの香り、そしてやさしい塩味のアクセントが、繊細なチェリーブロッサムラテの味わいをそっと引き立て、芳醇な香りとなめらかな質感お楽しみいただけます。桜の花びらを思わせるルビーチョコレート、チェリーブロッサムラテとコールドフォームの織りなす二層のコントラストが美しい一杯。まるでデザートのような満足感をお楽しみいただける、この春だけの特別な一杯をぜひお楽しみください。
抹茶チェリーブロッサムラテ（HOT／ICED）
この春、新たに季節限定ラテとして初登場する「抹茶チェリーブロッサムラテ」。カフェでご好評いただいている抹茶ラテにも使用している京都の茶問屋「利招園茶舗（りしょうえんちゃほ）」の京都産抹茶「映緑（えいりょく）」にチェリーブロッサムシロップを合わせており、チェリーブロッサムシロップのフローラルな香りが華やかに立ち上がり、奥行きのある豊かな味わいをお楽しみいただけます。トッピングに散らすルビーチョコレートのベリーのような風味がカカオのコクと重なり、桜の華やかさと、抹茶の落ち着いた風味をバランスよく引き立てます。シロップのやさしい甘みが抹茶の深い旨みをまろやかに包み込み、日本で親しまれてきた抹茶スイーツを思わせる親しみやすさを感じていただきながら、デザート感覚でお楽しみいただける一杯です。
ぜひ、この春にしか味わえないラテをお楽しみください。
チェリーパウンドケーキ
桜の季節のコーヒータイムに合わせた、春限定のパウンドケーキが登場しました。サワークリームを使用した生地は、コクのある風味としっとりとした口溶けが特徴で、主役であるチェリーの甘酸っぱさをより鮮やかに引き立てます。パウンドケーキのトップにはバターとレモンゼストが香るクランブルを重ねており、パウンド生地の食感のコントラストと共に、春らしい軽やかな風味の余韻をお楽しみいただけます。季節限定のチェリーブロッサムラテや抹茶チェリーブロッサムラテはもちろん、お好みのコーヒーとご一緒に、春のやわらかな日差しを感じながらお楽しみください。
スノーボールクッキー ストロベリー
いちごのやさしいピンク色が春の訪れを感じさせる、春の季節限定スノーボールクッキーをご用意しました。風味豊かなバターとアーモンドパウダーを合わせた生地は、口の中でほろりとほどけるような、軽やかでやさしい食感が特徴です。砕いたマカダミアナッツの香ばしいカリッとした口当たりが、味わいに心地良いアクセントを加えます。外側にまとわせた甘酸っぱいいちごの香りと、内側のナッツとバターの広がるコクが調和する、洗練された味わいに仕上げました。ころんとした可愛らしい形と春らしい彩りは、季節の贈り物やお手土産にもおすすめの一品です。
内容量：6個
※なくなり次第終売となります。
Sakura Collection Limited Items
そして、この季節限定のドリンクやフードと合わせて、この桜の季節をよりお楽しみいただける桜に着想を得たアイテムが日本限定で登場いたします。この季節ならではのデザインやカラーが桜シーズンの高揚感を引き立て、春の訪れを祝うひとときを彩るアイテムです。大切な方へのギフトとして、またこの桜の季節を楽しむアイテムとしていかがでしょうか。
yumiko iihoshi porcelain for BLUE BOTTLE COFFEE
サクラ ラテカップ
日本限定・数量限定で、桜の季節をセレブレイトする特別なラテカップをご用意いたしました。「手づくりとプロダクトの境界にあるもの」をコンセプトに、イイホシ ユミコ氏がデザインとプロデュースを手掛け、国内外に多くのファンを持つテーブルウェアブランド「yumiko iihoshi porcelain」と共に製作しました。ブルーボトルコーヒー 銀座カフェのために設計されたカスタマイズラテカップをベースに、桜の儚くやわらかな美しさを表現するため、淡いピンク色の特注釉薬を一から開発。裏面には「yumiko iihoshi porcelain FOR BLUE BOTTLE COFFEE」の印字を施し、他では手に入らない、今シーズンだけの特別仕様としてお届けします。
容量：300ml
※現在公式オンラインショップでは、ご好評につき売り切れとなっております。
サクラ カップ
桜の季節に寄り添い、いつもの一杯を特別なひとときへ導く日本限定のカップが誕生しました。ブルーボトルコーヒー カフェのサービスウェアなどでも親しまれ、「使い心地と佇まいが調和し、暮らしを心地よく豊かにする」をコンセプトに機能的で美しいデザインのテーブルウェアやドリンクウェア、インテリアアイテムなどを手掛ける「KINTO」と共に製作しました。日常使いしやすい「NORI」シリーズのタンブラーをベースに、穏やかな桜色の釉薬と桜モチーフ、 背面には控えめなボトルロゴをあしらった日本限定デザインです。一点ごとに異なる表情を持つクラフト感ある仕上がりで、波佐見焼ならではの素朴でマットな質感と、使いやすさを兼ね備えています。
容量：200ml
※現在公式オンラインショップでは、ご好評につき売り切れとなっております。
オリジナル 刺繍ハンカチ —SAKURA—
やわらかな日差しのあたたかさに思わず外へ出かけたくなる季節に向けて、新しい文化継承のかたち・刺繍の可能性を考える刺繍ブランド「京東都」と共に製作した特別なハンカチをご用意しました。吸水性と保湿性に優れたやわらかなガーゼ素材を使用し、心地良い肌触りに仕上げています。ボトルロゴと、淡いピンクの刺繍糸で表現した桜のモチーフを組み合わせたデザインは、春らしいあたたかみを添え、カフェでのひとときやお散歩の時間など日常のさまざまなシーンで季節を感じさせてくれます。日本ならではのお土産や季節のギフトにもおすすめの一枚です。
寸法：約35cm ｘ 35cm
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オリジナル 刺繍ハンカチ —SAKURA—  |
いかがでしたか？ぜひ、春の訪れと桜に着想を得た季節限定のラテやフード、アイテムと共に、日本の春を象徴する桜がもつ静かで心を高揚させる美しさ、そしてブルーボトルコーヒーらしいシンプルでクラフトマンシップに満ちたコーヒー体験をお楽しみいただけると嬉しいです。
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公式オンラインストアはこちら。
*HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle CoffeeとHUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffeeでの販売、ご提供はございません。