#Music with Coffee : Playlist Vol.14 NOLA FLOAT
今年もNOLAフロートの季節がやってきました! HiO ICECREAMの美瑛シングルオリジンミルクアイスをブルーボトルの定番メニューであるミルクコーヒー、NOLA(ニューオリンズ)に浮かべたN...
もっと読むこんにちは。 今日は、皆様にブルーボトルコーヒーの創業者である James Freeman のストーリーと、わたしが好きな彼の言葉をいくつか紹介したいと思います。 Jamesは、200...
もっと読む梅雨もあけて夏本番ですね! 6月にオープンした広尾カフェでは、ブルーボトルコーヒー初のアルコール入りカクテルメニューを提供しています。高品質なコーヒーやエスプレッソを使用した本格的なカクテルは...
もっと読む長く続いた梅雨が間も無く開けて、夏がはじまりそうですね。 どこからともなく香る蚊取り線香の香り、風鈴の音、自宅のベランダで日光浴、公園の噴水を眺めて夕涼み。海や川が近くにある人はいつもより少しゆ...
もっと読む日本に上陸した5年半前から、ずっと立ち上げたいと考えていた公式オンラインストアを、ついに本日オープンすることができました。 コーヒー豆やコーヒー抽出器具はもちろん、オリジナルグッズもご購入いただ...
もっと読むこんにちは!カフェ バリスタのYです。今回はコーヒー屋さんで働いた経験ゼロの、舞台裏の人間がブルーボトルコーヒーに出会う話を書かせていただきます。 前職はコンサートやテレビ、イベント会場などの照...
もっと読むフルーツや野菜と同じように、コーヒー豆も収穫される産地やコーヒー豆になるまでのプロセスで味わいが違うもの。ブルーボトルコーヒーでは、様々な産地の個性豊かでユニークなシングルオリジンコーヒーをご...
もっと読む今週のテーマは、京都エリア 3 店舗目の出店となる「ブルーボトルコーヒー 京都木屋町カフェ」。 元々小学校である建物の個性を活かした空間デザインは、「学校にまつわる様々な緑色」と「学び」がコンセ...
もっと読む先月発売した、ブルーボトルコーヒーペールエール。 嬉しいことに、たくさんのお客様にお楽しみいただいています。 今回は、ブルーボトルコーヒーペールエールの製作に携わった、ブルーボトルスタッフと伊...
もっと読むバリスタの出勤時間は開店の1時間前。その1時間でどんな仕事をするかご存知ですか?今日はお店がオープンするまでの私たちバリスタの朝のルーティーンについてお話しいたします。 カフェの窓ガラスを拭い...
もっと読む今回お届けするテーマは、ゆっくりとした気持ちで「待つ」です。 スッキリしないお天気が続き、梅雨の時期が少し長く感じるこの頃。もう少しだけわたしたちはゆっくりと落ち着いて「待つ」ことが大事かもしれ...
もっと読む使い勝手がよくて、愛着があるアイテムは私たちの暮らしに寄り添ってくれるもの。 ブルーボトルコーヒーのプロダクトには、見た目のシンプルさやスタイリッシュさだけでなく、コーヒーを注いだ時の美しさや...
もっと読む清澄白河フラッグシップカフェのユニフォームが夏バージョンになりました。 グレイッシュブルーの生地を採用し、柔らかいながらも、洗練された印象に仕上がりました。少しオーバーなサイズで作ったシャツは...
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