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ナチュラルとウォッシュドって？コーヒーの精製方法について

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Shibuya Scramble Square Pop Up Store

Shibuya Scramble Square Pop Up Store

2月10日より、渋谷エリアで初となるポップアップストア「ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 渋谷スクランブルスクエア」が期間限定でオープンいたしました。 立体的なブランドロゴが目を引くこ...

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＃Music with Coffee :Playlist Vol.31 6 years!

＃Music with Coffee :Playlist Vol.31 6 years!

2021年2月6日に、ブルーボトルコーヒーは日本上陸から６周年を迎えました！2015年の2月6日に「ブルーボトルコーヒー 清澄白河ロースタリー＆カフェ」（現 清澄白河フラッグシップカフェ）、その...

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6 YEAR ANNIVERSARY!

6 YEAR ANNIVERSARY!

本日2月6日に、ブルーボトルコーヒーは日本上陸６周年を迎えました。 6年前の2015年2月6日、雪の予報すら出ていた寒空の中「ブルーボトルコーヒー 清澄白河ロースタリー＆カフェ」（現 清澄白河フ...

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Special Interview: xocol STONE GROUND XOCOLATE

Special Interview: xocol STONE GROUND XOCOLATE

1月25日より、ブルーボトルコーヒーのバレンタインシーズンがスタートしました。今年は世田谷・深沢のBean to Barのチョコレートブランド“xocol（ショコル）”とコラボレートした、スペシ...

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INSIDE OF OUR ROASTERY AND KITCHEN

INSIDE OF OUR ROASTERY AND KITCHEN

ブルーボトルコーヒーでは 、コーヒーを焙煎するロースタリーとペイストリーやフードを製造するキッチンを、北砂ファクトリー(東京都江東区)に構え、日本国内と香港のブルーボトルコーヒーで提供されるコー...

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Costa Rica: An Origin of Micromills

Costa Rica: An Origin of Micromills

現在ブルーボトルコーヒー公式オンラインストアと一部のブルーボトルコーヒーカフェで提供されている「コスタリカ・タラス・ラ リア」。コスタリカは、世界のコーヒー生産量のわずか1%未満の生産量ながら...

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＃Music with Coffee :Playlist Vol.29 New Beginning

＃Music with Coffee :Playlist Vol.29 New Beginning

2021年始めのプレイリストは、気分が明るくなるポップな曲を中心に選曲しました。今年の２月にブルーボトルコーヒーは日本上陸6周年となりますが、6年前に最初のカフェが清澄白河にオープンした頃にUS...

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Origin Spotlight: Myanmar

Origin Spotlight: Myanmar

現在全国のブルーボトルコーヒーカフェ（新宿カフェでは１月下旬からご提供予定となります）で、エスプレッソとして提供されている「ミャンマー・チャウク クーピン ビレッジ・ナチュラル」。ミャンマーは、...

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＃Music with Coffee :Playlist Vol.28 Happy Holidays 2020

＃Music with Coffee :Playlist Vol.28 Happy Holidays 2020

今年も残すところあとわずか。私たちにとって、様々な新しい経験があった1年だったと思います。改めて自分にとっての大切なことや大事にしたいことを考えさせられる年でしたね。今年最後にお送りするプレイリ...

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