Small Talk
誰とどのような空間でコーヒーを飲むか、BGMやカップが違うだけでも味わいが変わると感じるコーヒー。その素晴らしい体験や魅力をより多くのみなさまにお届けしたいという想いから、ブルーボトルコーヒー初となるジャーナル「Small Talk」を2022年12月1日(木)より全国のブルーボトルコーヒー カフェやオンラインストアにて数量限定で配布いたします。
ブルーボトルは2002年に、創業者ジェームス・フリーマンによってアメリカ・カリフォルニアに誕生してからこれまでの間、おいしいコーヒー体験を届けることを大切にしてまいりました。体験にこだわるのは、ブルーボトルが考えるおいしいコーヒーというものが、コーヒーを取り巻く環境によって感じる味わいが変わると感じているからです。ご家族と一緒にご自宅で過ごされる穏やかなコーヒータイム、時にはカフェで飲まれるコーヒーがご友人との会話が弾むエッセンスとなり、また初めて訪れる場所での新鮮な忘れられないコーヒーの味わい。そんなコーヒーの魅力を、よりたくさんの方にお楽しみいただくきっかけになればという想いから、ブランドとして初めてとなる「Small Talk」を刊行することになりました。「Small Talk」を片手に、ぜひコーヒーやペイストリーをお楽しみいただけると嬉しいです。
記念すべき “ISSUE 1” は今年のホリデーをテーマに、ブルーボトルで働くバリスタやロースターがおすすめするホリデーギフトのご紹介をはじめ、コーヒーという食やカルチャーの観点から料理人・野村友里さん、映画監督・三宅唱さんのコーヒーにまつわるエッセイをご用意しました。また、創業者ジェームス・フリーマンにも書き起こしでホリデーの心温まる思い出を語っていただいています。さらには音楽評論家の柳樂光隆さんによるスペシャルなプレイリストもご作成いただきました。
「Small Talk」の表紙には、アウトドアシーンに向けて開発された「アウトドア ブレンド」のラベルデザインをしてくださったKatsuo Designとロサンゼルスを拠点に草木染めとアートを交えFiber Art Projectを追求する染色家Niki Tsukamotoが組むデザインユニットLookout & Wonderlandに担当いただきました。心躍るホリデーにぴったりな、思わず目を引くデザインです。今回はこちらの「Small Talk」について特別に気になる内容のトピックを少しだけご紹介いたします！
■SMALL TALK VOL.1 CONTENTS
料理人・野村友里さん、映画監督・三宅唱さんによるコーヒーストーリー
野村さんにはブルーボトルとの出会いや創業者ジェームス・フリーマンとの意外な関係性、おいしいコーヒーと焼き菓子について、三宅さんにはコーヒーが生み出すクリエイティブな時間についてを映画制作の裏話などと共に語っていただきました。
■BLUE BOTTLER’S PICK
ブルーボトラーおすすめのホリデーコレクション
ブルーボトルでは、一緒に働く個性豊かなメンバーのことを、親しみを込めてブルーボトラーと呼んでいます。ここではカフェリーダーやロースターそれぞれの視点でのイチ押しホリデーコレクションをセレクトしご紹介しています。
COFFEE IN NATURE
アウトドアで飲むコーヒーから気がつく奥深さ
「Coffee in Nature」をテーマに公式オンラインストアにて連載しているシリーズ。vol.4 となる今回はブルーボトルコーヒー シニア クオリティ & イノベーション マネージャーのケビン・サクストンによる、「アウトドア ブレンド」のこだわりや開発秘話を語っていただきました。「Coffee in Nature」シリーズは公式オンラインストアからもお読みいただけます。
■CARTOON
ブルーボトルのコーヒーをご自宅でお楽しみいただく穏やかなホリデーシーズンの日常を切り取ったMomoe Narasaki さんによるカートゥーンをご用意しました。
■MOMENTS OF CELEBRATION
ジェームス・フリーマンのSmall Talk
ブルーボトルの創業者ジェームス・フリーマンによるホリデーの思い出を書き起こしにて語っていただきました。2002年にブルーボトルを立ち上げた年を振り返りながら当時ジェームス・フリーマンがどういった想いでブルーボトルと共にホリデーシーズンを過ごしてきたか、またシーンに合わせてコーヒーの抽出から楽しみご家族と過ごされた心温まるホリデーストーリーです。ジェームスのコーヒーに対する想いも語られています。
■SEED TO MUSIC by Mitsutaka Nagira
世界中のコーヒー豆の産地に立ち寄る音楽の旅
コーヒータイムがより充実した時間となるようなプレイリストをお届け。今回は音楽評論家の柳樂光隆氏による、世界中のコーヒー豆産地に立ち寄る音楽の旅をテーマにご作成いただきました。ぜひホリデーシーズンの喜び溢れるひと時とご一緒にお楽しみください。
「Small Talk」というタイトルには、コーヒーについての小話が盛り込まれているという事以外にも、カフェでお読みいただいた際にはコーヒー片手にバリスタとおしゃべりするきっかけにもなっていただけると嬉しいです。バリスタへのホリデーおすすめアイテムについてや、ホリデーシーズンの過ごし方など、いつも行かれるお気に入りのブルーボトルのカフェにて、ぜひバリスタとコミュニケーションを取られてみてくださいね。
今後も定期的に「Small Talk」をお届けしていく予定となっています。ブルーボトルの新しいコーヒー体験、”おいしい読み物”を通してみなさまのホリデーシーズンのコーヒーライフがより豊かになることを願っています。
Design by
Lookout & Wonderland /cover, p4 ad illustration
サイトウマサミツ /p1headline,p2 illustration
櫻井 万里明 / p3 illustration
Art Direction & Design:Junya Handa Edit:RCKT/Rocket Company* Print:SEIKO Printing CO.,LTD.
Published by BLUE BOTTLE COFFEE