2020年 6月 29日

＃Music with Coffee : Playlist Vol.8 In the kitchen

Blue Bottle Coffee で「おいしい」を考えるとき、楽しむ空間の重要性について考えます。どんな場所で、誰と、どんなうつわで・・・。それぞれが「おいしい」を左右する重要な要素だと感じています。

その中でも、空間を作る「Music」は、当然、創業者の Jamesが音楽家だったこともありますが、とても大事なポイントです。各店舗の音楽は、その場所や時間に合わせてバリスタがキュレーションし、お届けしています。

おやすみの日に、ご自宅でゆっくりコーヒーを淹れたり、お料理を作る時間っていいですよね。

慌ただしく駆け抜けた平日の自分のご褒美にちょっぴり、こだわったものを作ってみるのもいいかもしれません。今週は、そんな時間にキッチンで聞きたい音楽たちを集めてみました。

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