#MUSIC WITH COFFEE VOL.132:Blue Bottle Studio 2025
ブルーボトルコーヒーが考える現在の最高のコーヒー体験をかたちにした「Blue Bottle Studio - Kyoto -」。
現在、京都カフェはなれ2階にて、10月1日(水)から12月1日(月)までの期間限定で秋季営業を開催しております。“Future of Coffee”をテーマに掲げた特別なコーヒーコースでは、希少な品種のコーヒーや独自の提供方法、心を込めたおもてなしを通じ、ブルーボトルコーヒーの思い描く”未来のコーヒー”をご体験いただけます。
「Blue Bottle Studio」は、ブランド創業者ジェームス・フリーマンがクリエイティブ・アドバイザーとして全体のディレクションを手がけ、ブルーボトルコーヒー グローバルコーヒーエクスペリエンス シニアディレクターのベンジャミン・ブリュワーと共にコーヒーコースを開発し たブルーボトルコーヒーのグローバルプロジェクトです。
このプロジェクトの皮切りとして誕生したのが、京都カフェはなれ 2階に構える「Blue Bottle Studio - Kyoto - 」。築100年を超える伝統的な京町屋をリノベートしたラウンジで、音楽家でもあるジェームスが厳選したレコードにバリスタが静かに針を落として始まる90分間のコーヒーコースは、各回5席、全席予約制のプライベートな空間の中でお楽しみいただけます。
今回のブログでは、そんな「Blue Bottle Studio - Kyoto - 」をイメージした プレイリストをご紹介いたします。
アップテンポなナンバーから穏やかなバラードを選曲。移ろう楽曲の表情が、日常のコーヒータイムをより上質に、そして少し特別に感じさせてくれるはずです。秋の深まりとともに、コーヒーと音楽の余韻をお楽しみください。
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A Love Supreme, Pt. II - Resolution / John Coltrane
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News For Lulu - Remastered 1998 / Sonny Clark, John Coltrane
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This Could Be The Start Of Something / Oscar Peterson Trio
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Malaguena - Remastered 2004 / Pete La Roca
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I Love Music / Ahmad Jamal Trio
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Solitude / Thelonious Monk
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In Your Own Sweet Way / Miles Davis Quintet
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You Say You Care / John Coltrane
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Bohemia After Dark / Oscar Pettiford
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Taboo / Duke Pearson
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Strode Rode - Remastered 2006 / Sonny Rollins, Tommy Flanagan, Doug Watkins
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Lyresto / Kenny Burrell, John Coltrane
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South Seas / Wynton Kelly Trio
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A Song for Audrey / Roy Hargrove
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Who Cares? - Take 5 / Cannonball Adderley, Bill Evans
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Freight Trane / Kenny Burrell, John Coltrane
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Funkallero / Stan Getz, Bill Evans
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Cascades / Oliver Nelson
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Lotus Blossom / Kenny Dorham