Holiday Gift Collection 2024 Food
11月1日(金)から全国のブルーボトルコーヒー カフェ*や公式オンラインストアにて「ブルーボトルコーヒー ホリデーギフトコレクション2024」が登場しています。
今年のテーマは「The Gift of Great Taste」。
大切な方と一緒に過ごす時間が贈り物となるような、五感でお楽しみいただけるメニューやアイテムをご用意いたしました。カフェでは、ご注文をいただいてからバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れるホリデー限定のドリップコーヒーや、ジュニパーベリーを使用した心まで温まるウィンターラテ、そしてご自宅で過ごすコーヒータイムを彩るマグカップやお皿、プレゼントにぴったりなアイテムなども登場いたします。
今回のブログでは、ホリデーギフトコレクションで登場する見た目にも美しい、フードメニューについてご紹介いたします。
ホリデー ジャンドゥーヤケーキ
ヘーゼルナッツなどのナッツのペーストにチョコレートを組み合わせジャンドゥーヤをたっぷりと生地に練り込みました。一口頬張ると、ナッツとチョコレートの香りが口いっぱいに広がる、ホリデーにぴったりの味わいです。
カカオニブ、ヘーゼルナッツ、ケーンシュガーをケーキのトップにトッピングして飾り付け焼き込むことで、きらきらとした目にも美しい輝きがホリデーシーズンのワクワクする気持ちをより一層高めてくれるような仕上がりになりました。しっとりとした口当たりの生地とトッピングされたナッツのザクザクとした食感とのコンビネーションもお楽しみいただけます。
ご提供カフェ：全国のブルーボトルコーヒー カフェ*
シーズナルパフェ ナポレオンパイ
フランスの伝統的なお菓子である、サクサクなパイ生地の間にカスタードクリームといちごをサンドしたナポレオンパイをイメージし、コーヒーとのペアリングをお楽しみいただけるパフェスタイルで表現した一品です。
パイ生地とクリーム、そしていちごをふんだんに使用した、見た目にも華やかな一品です。いちごのソースとカスタードクリーム、さくさくのパイが重なり合い、すっきりとした甘味といちごの風味が口の中で広がります。パフェのトップに飾られた、キャラメルとアーモンドのヌガティーヌの香ばしさがアクセントを添え味わいの層をお楽しみいただけます。
ご提供カフェ：清澄白河フラッグシップ/青山/代官山/豊洲パーク/渋谷/ 六本木/広尾/みなとみらい/京都/梅田茶屋町/神戸阪急/福岡天神
ワッフルプレート ホリデージャム & クリーム
注文をいただいてから一枚ずつ焼き上げ、外は香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめるリエージュワッフルに、キラキラとした見た目も印象的なホリデージャムと、フレッシュのりんご、そしてミルキーなホイップクリームを乗せてご提供いたします。
ホリデージャムは、レーズンやアプリコット、いちじくといったドライフルーツに、フレッシュな生姜とスパイスを加え、りんごジュースやレッドカラントのピューレで炊き込んだ特製のジャムです。フレッシュのりんごをトッピングすることで、みずみずしさがさらに引き立ち、一口ごとに豊かな風味を楽しむことができます。また、シンプルながらもミルキー感が際立つホイップクリームは、シナモンのアクセントが加えられており、ホリデージャムとのコンビネーションが抜群なだけではなく、味わいの層を一層豊かにしています。
焼きたてのリエージュ ワッフルとホリデージャム、クリームの相性が絶妙なこちらのプレートは温度の変化による味わいや食感の違いを楽しめる最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。
ご提供カフェ：清澄白河フラッグシップ/青山/代官山/豊洲パーク/渋谷/ 京都 / 梅田茶屋町 / 福岡天神
ワッフルパフェ ホリデージャム
焼きたてのミニリエージュ ワッフルに、カフェでご提供しているカフェラテなど、ミルクドリンクに使用している北海道・美瑛町の牛乳を使用したクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」のミルクアイスクリームをトッピング。そしてアイスクリームの上からはキラキラとして見た目にも美しいホリデー限定の特製ジャムをトッピングして仕上げました。レーズン、アプリコット、いちじくなどのドライフルーツにフレッシュな生姜とスパイスを加えたジャムは、味わいの奥行きをお楽しみいただけます。一枚ずつ丁寧に焼き上げるあたたかいワッフルに、溶け合うアイスクリームとジャムの組み合わせの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
ご提供カフェ：新宿/品川/恵比寿/三軒茶屋/竹芝/銀座/池袋/京都六角 / NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド / 白井屋 / 神戸
シーズナルタルト メープルキャラメル
贅沢な甘さと、豊かな風味が楽しめる一品です。
香ばしく焼き上げたタルト生地に、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを敷き込み、さらにまろやかな甘みが特徴の自家製のメープルキャラメルソースを添えています。ふわりとしたキャラメルホイップクリームの中には、メープルキャラメルの風味とマッチするピーカンナッツとオレンジコンフィが入っていて、一口ごとにさまざまな味わいの層を感じられます。クリームとタルト生地は異なる食感を持ちながらも、ディプロマットクリームや手作りのメープルキャラメルソースによって、それぞれの味わいが見事に調和しています。深みのあるリッチな甘さが、コーヒーとの相性も抜群です。
ご提供カフェ：清澄白河フラッグシップカフェ
プリン・ア・ラ・モード シーズナル チェリー&ピスタチオ
卵や牛乳など、素材本来の味わいをしっかりと感じられるクラシックな味わいのプリンに、甘酸っぱいチェリーコンポートとまろやかなピスタチオクリームをたっぷりと乗せました。見た目にも鮮やかで、食べるたびに心が躍る一品です。
3種類のチェリーやベリーを使用したチェリーコンポートは、奥深い味わいがをお楽しみいただけます。上品な甘みのプリンとコンポートを合わせることで、チェリーの甘酸っぱくフレッシュな味わいが際立ちます。上にたっぷりと乗せたまろやかなピスタチオクリームによってリッチな仕上がりに。さらにクリームの上には香ばしいピスタチオをトッピングすることで、カリッとした食感のアクセントを加えています。
ご提供カフェ：名古屋栄カフェ
ミルクソフト ホリデージャム
北海道・美瑛の新鮮な牛乳を使用した、シンプルながらも深い甘みが特徴のミルクソフトクリームに、レーズンやアプリコット、いちじくなどのドライフルーツを加えた特製のホリデージャムを贅沢にトッピングしました。
ミルクソフトのクリーミーで優しい甘み、そしてホリデージャムのドライフルーツの食感や、スパイスの香りとアクセントが絶妙に調和した一品です。見た目も華やかなこのデザートは、神戸阪急カフェの落ち着いた雰囲気にもぴったり。お買い物や、お出かけの休憩の合間などにふかふかのソファー席に身を委ねながら、少し大人な味わいの贅沢なソフトクリームとコーヒーの組み合わせをぜひご堪能ください。
ご提供カフェ：神戸阪急カフェ
また神戸阪急カフェでは11月29日（金）11:00から、「ウィンター ブレンド」を使用したおいしいドリップコーヒーの淹れ方を学び、期間限定で登場する「ブルーボトル羊羹 シュトーレン」のペアリングが楽しめるドリップクラスを開催いたします。
カフェで使用しているオリジナルドリッパーを使用して、バリスタからおいしいドリップコーヒーの淹れ方を学ぶクラスです。クラスでは、「ウィンター ブレンド」を使用してコーヒーの淹れ方を学んでいただきます。コーヒーの淹れ方を実践したあとは、ご自身で淹れていただいたコーヒーと、京都堀川三条で70年以上続くあんこ屋「都松庵(としょうあん)」とコラボレートした、コーヒーのための羊羹「ブルーボトル 羊羹 シュトーレン」とのペアリングもお楽しみいただけます。
コーヒーは好きだけれど淹れ方を学んだことがない方や、自己流で淹れているけどバリスタから教わってみたい方、またコーヒーと相性の良いスイーツを楽しみたい方にもおすすめのクラスです。
詳細・ご予約はこちらからご確認ください。
HOLIDAY PRESENT CAMPAIGN
ご自宅や職場でも、大切な方と五感を楽しませる特別な瞬間を楽しんでいただきたいという想いから、ホリデーコレクションアイテムが当たるキャンペーンをインスタグラムで実施いたします。
GREAT GIFT SET
ブルーボトルコーヒー 公式インスタグラムアカウント(@bluebottlejapan)を「フォロー」いただき、 ハッシュタグ「#BlueBottleHoliday」を付けてホリデーコレクションのアイテム(コーヒー、フード、アイテム)をお楽しみいただいているお写真を投稿いただいた方の中から、抽選で10名さまに「ホリデーマグ&ブライト クラフトインスタントコーヒー セット」をプレゼント
GREAT TASTE SET
ブルーボトルコーヒー 公式インスタグラムアカウント(@bluebottlejapan)を「フォロー」いただき、
公式アカウントの投稿に「コメント」いただいた方の中から抽選で20名さまに「ブライト クラフトインスタントコーヒー」をプレゼント
キャンペーン実施期間 : 2024 年 11 月1日 (金) ~ 11月 30 日 (土)
キャンペーンに関する詳細はこちらからご確認ください。
ホリデーシーズンにぴったりの、見た目にも美しい、華やかな味わいをお楽しみいただけるフードがたくさん登場しております。
お気に入りの一品やペアリングを見つけていただければ嬉しいです。
* HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee, HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle Coffee での販売はございません。
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公式オンラインストアはこちら。