BLUE BOTTLE COFFEE NAGOYA SAKAE CAFE
4/23(火)に中部地方で初となる「ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ」を、名古屋・栄エリアの新たなランドマークである「中日ビル」の1階にオープンいたしました。
あたたかみと落ち着いた雰囲気を感じられるカフェの店内で、名古屋栄カフェの限定メニューを楽しんでいただいたり、お気に入りのドリンクやフードをテイクアウトして目の前に位置する久屋大通公園の爽やかな空気の中でお楽しみいただくのもおすすめの過ごし方です。
今回のブログでは名古屋栄カフェの空間デザインやコンセプト、限定メニューやアイテムなど名古屋栄カフェの魅力をお伝えいたします。
“Authentic ＆ Cute”をコンセプトにしたカフェ
日本を代表する都市の一つである名古屋では、生活の中に喫茶店文化が根付き、モーニングサービスなど独自のコーヒー文化が発展してきました。ブルーボトルコーヒーでは 2022 年に「ブルーボトル コーヒートラック」を栄エリアに出店させていただき、多くのゲストの皆さまとの繋がりに恵まれた土地でもあります。
名古屋市の都心にありながら豊富な緑が広がり、多くの市民の皆さまの憩いの場となっている栄に位置する名古屋栄カフェの空間デザインは、これまでもブルーボトルコーヒー カフェを手がけてきた芦沢啓治建築設計事務所が担当いたしました。
「Authentic ＆ Cute（オーセンティックアンド キュート）」をコンセプトに、可愛らしくも上品な色合いの落ち着いた空間でゆったりとした時間を過ごせる、物事の本質を大事にしながら現代的でキュートな雰囲気を感じられるカフェです。
ビルの構造である大きな柱を生かして作られた3つに分けられたスペースは、ご利用になるタイミングやその日の気分によって、お一人やお仕事でのご利用、ご友人やご家族とのお出かけなど、様々なシーンでお使いいただけます。久屋大通公園の空気も感じられ、同時に高い天井の開放感を感じられる空間で特別なひとときとなるコーヒータイムをぜひお楽しみください。
また名古屋栄カフェの特徴である可愛らしさがありながらも、あたたかみのある落ち着いた雰囲気を作り出している特徴の一つでもある壁一面のタイル。岐阜のタイルメーカー「織部製陶（おりべせいとう）株式会社」の協力のもと、美濃焼で製作したオリジナルのタイルを大胆に使用しました。
職人の手によって一枚一枚丁寧に手作業で釉薬をかけて製作されたタイルは、手作業で作られたからこそ感じられるあたたかさをみせています。そして天井まで伸びる柱や、カフェの特徴でもある大きなゲートのようになっている空間を彩るため、手作業で1枚ずつ丁寧に貼られています。カフェに立ち寄られた際には、実際にタイルに触れてカフェのコンセプトの一つである、本物・信頼を意味する“Authentic”を感じてみてください。
合わせて店内でフードをご提供する際も、名古屋栄カフェのためにオリジナルで製作いただいたプレートでご提供いたします。岐阜県に位置する器とタイルを手がけるブランド「寿山（じゅざん）」にご製作いただいた美濃焼のプレートは、ご提供するフードの彩りや盛り付けをより引き立たせます。また店内のランプの傘にも「寿山」に制作いただいた美濃焼きのプレートが使用されており、カフェの空間の一体感を作り出しています。そして今回プレートを制作いただいた「寿山」に、ブランドとして初めて、ブルーボトルコーヒーを象徴するカフェ内のロゴを陶器で制作いただきました。ぜひカフェに訪れた際には注目してみてくださいね。
皆さまが長い間大切にしてこられた文化やローカリティも感じていただきながらブルーボトルのコーヒー体験をお楽しみいただければ嬉しいです。
LIMITED FOOD
プリン・ア・ラ・モード（シーズナル）
生活の中に喫茶店文化が根付いている名古屋ならではの体験として、喫茶店文化に着想を得て、名古屋のみなさまに楽しんでいただきたいという想いから誕生した名古屋栄カフェ限定メニュー「プリン・ア・ラ・モード」。
時代や世代を超えて愛されてきた「プリン・ア・ラ・モード」を、改めてブルーボトルコーヒーが再構築した、オーセンティックながらもシンプルな見た目がキュートなメニューです。
今回名古屋栄カフェでご提供するブルーボトルコーヒーならではの「プリン・ア・ラ・モード」は、ホイップクリームや盛りだくさんの果物など、その全ての味わいをスプーン一杯で一度に楽しんでいただけるような仕上がりとなりました。
新鮮ないちごやオレンジ、キウイフルーツなどを乗せ、バランスの良い甘さをお楽しみいただける手作りのバナナソースをトッピングしたオリジナルを通年してご用意。
そして、季節ごとに使用しているフルーツやソースが異なるシーズナルもご用意しております。6月末までは、いちごをたっぷりと使用し爽やかなライムゼストをあしらったストロベリーソースで仕上げたいちごのプリン・ア・ラ・モードをご用意しています。
ぜひその日のご気分に合わせてお選びいただき、それぞれの味わいをお楽しみいただければ嬉しいです。
ペアリングを考えて作られた、名古屋栄カフェ限定の「プリン・ア・ラ・モード」は、コーヒーとの相性も抜群です。バリスタがみなさまのお好みをお聞きして、丁寧に一杯ずつ入れるドリップコーヒーと一緒にぜひ一緒にお召し上がりください。
ディカフェのドリップコーヒーやエスプレッソのご用意もございますので、夜ご飯の後の食後のデザートなどとしても、一日を通してお楽しみいただけます。
ぜひお気に入りのコーヒーやドリンクと共に、ブルーボトルコーヒーならではの味わいをお召し上がりください。
LIMITED AND PRE-SALE ITEM
ソイキャンドル -ベルガモット・ホーリーフ・ヒノキ-
名古屋栄カフェでは、皆さまの日々を彩る 3 種類の新たなアイテムを名古屋栄カフェと公式オンラインストア限定・先行で発売いたします。
“コーヒーと朝の散歩”をテーマに特別に調合していただいた「ソイキャンドル -ベルガモット・ホーリーフ・ヒノキ-」。
厳選した天然素材のみを使用し、丁寧に手作りすることを大切にする名古屋市のソイキャンドルブランド「sheep（シープ）」とコラボレートし、全て手作業でご製作いただいたオリジナルの商品です。素材は植物性ワックスと精油、綿芯のみで人工の着色料や香料は一切使用していないので、安心してお使いいただけます。
ブルーボトルコーヒーの中で最も人気のブレンドコーヒーであるベラ・ドノヴァンを試飲しながら考案してくださったこちらのキャンドルは、やわらかなグリーンを思わせる香りで、名古屋市の市の木でもあるクスノキをモチーフに、クスノキ科の植物である「ホーリーフ」の精油、すっきりとした清涼感あるヒノキ、 さっぱりとしたあたたかさのある柑橘のベルガモットが調合されています。
上質な香りと、柔らかい炎のゆらめきを感じられるキャンドル。リラックスタイムのお供にいかがでしょうか。
※ 数量限定のため、なくなり次第販売終了となりますのであらかじめご了承ください。
※公式オンラインサイトでの販売は5/2(木)からとなります。
ブルーボトルコーヒー ソックス（ホワイト）
ブルーボトルコーヒーのボトルロゴをワンポイント刺繍で施したオリジナルのソックス。
快適なライフスタイルの提案を進める名古屋の老舗企業「豊島（とよしま）株式会社」と共に製作いたしました。ブルーの爽やかな色合いのボトルロゴがシンプルな白地に映え、ズボンやスカートの裾からチラリとのぞくのもワンポイントになるキュートなソックスです。
コットン 100% で製作しているため、履き心地も抜群です。足元にあしらう可愛らしいワンポイントアイテムとして、コーディネートに取り入れていただければ嬉しいです。
※公式オンラインサイトでの販売日は未定です。
エンブロイダリーエコバッグ ミニ -コーヒーリーブス-
「デザインやプロダクトの力を通して世の中を元気にして行きたい」というフィロソフィーを持つ「Ball＆Chain」とのコラボレートで誕生したエコバッグが、ちょっとしたお出かけやお散歩にちょうどいいサイズになって登場いたします。
シンプルながらも可愛らしい、コーヒー豆とコーヒーリーブスのデザインはシルバー味のある刺繍糸であしらわれています。カジュアルな装いからフェミニンなスタイルまで合わせやすいカラーとデザインです。また耐久性・撥水性にも高品質で、丸く折りたたむと手のひらほどのコンパクトサイズになるため、持ち運びにも便利です。
普段のお買い物はもちろん、エコなプレゼントとしてもおすすめです。
ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストアはこちらから。
“Authentic ＆ Cute”をコンセプトに、公園の雰囲気やローカリティを感じられながらも、ブルーボトルコーヒーのこだわりが詰まった「ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ」。
一杯ずつ丁寧に淹れられるコーヒーやドリンクと共に、限定メニューの「プリン・ア・ラ・モード」などをお楽しみいただき、ちょっとした非日常や特別感を感じていただけるカフェになることができれば嬉しいです。
ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ
住所：愛知県名古屋市中区栄 4-1-1 中日ビル 1 階
アクセス：地下鉄東山線・名城線「栄」駅、名鉄瀬戸線「栄町」駅 12番出口から地下街で直結
営業時間：8:00-20:00
座席数：店内：67席