2024年 4月 02日

Blue Bottle Coffee Track In Kyoto

3月23日(土)から6月2日(日)の期間限定で、京都エリア初となるブルーボトルコーヒートラックを出店しております。

京都最古の禅寺「建仁寺」の塔頭西来院（たっちゅうせいらいいん）」内に期間限定でオープンしているこちらのコーヒートラックでは、京都の宇治茶専門店「祇園辻利」とコラボレートして誕生した限定メニュー「抹茶ラテ」もお楽しみいただけます。

今回のブログでは、期間限定でお楽しみいただけるブルーボトルコーヒートラックの魅力をお伝えいたします。

About Blue Bottle Coffee Truck

ブルーボトルコーヒーでは「おいしいコーヒーは、人生をより美しくする」と考えのもと、2015年の日本上陸以来、おいしいコーヒーを通して豊かな体験をご提供するため、“デリシャスネス”“ホスピタリティ”“デザイン”を大切にしながら、コーヒーのご提供をしてまいりました。

そして2022年春よりブルーボトルコーヒーのカフェがない地域のみなさまにも、私たちのコーヒーをお届けしたい、そして第3のコーヒーシーンとして「Coffee in Nature」をテーマに、自然豊かなアウトドア環境でおいしいコーヒーをお召し上がりいただきたいという想いから、ブランドロゴを入れたクラシックなデザインの車体にエスプレッソマシンを搭載した移動式カフェ「ブルーボトルコーヒートラック」の継続的な運営を開始いたしました。

そしてこの度、日本茶の普及と奨励に努めた「建仁寺塔頭西来院」にご縁をいただき「ブルーボトルコーヒートラック」を出店させていただくこととなりました。

建仁寺

建仁寺は京都の東・鴨川を望む祇園の地にある、建仁 2 年（1202年）に栄西禅師により建立された京都最初の禅寺です。源頼家により開基（寺院創建の資財を提供すること）されました。

鎌倉時代の建仁2年（1202）の開創で、寺名は当時の年号から名づけられています。

建立当時から現在までの800年間もの間、禅の教えを守り、今も禅の道場として広く人々の心のよりどころとなっています。座禅体験や写経体験など、建仁寺の教えに触れることのできる体験もございます。

建仁寺を建立した栄西禅師は、日本においてお茶の栽培や喫茶の方法を広めたほか、日本初のお茶の専門書「喫茶養生記（きっさようじょうき）」を著し、当時一部の僧侶や貴族しか口にできない貴重品だったお茶を一般の人にも楽しめる下地を作りました。

現在でも建仁寺では毎年、栄西(えいさい)禅師の誕生忌である4月20日に「建仁寺四頭茶礼」を開催しております。起源は中国の南宋・元の時代、大きな寺院にて行われていた茶礼で、日本には鎌倉時代に栄西禅師が禅と共に伝えられたとされています。

栄西禅師により著述された「喫茶養生記（きっさようじょうき）」や、室町時代に成立した日本の古典文学作品の1つである「太平記」にも記されています。

現在まで続く「四頭茶礼」は、2012年3月には京都市登録無形民俗文化財に認定されました。

そしてこの度ブルーボトルコーヒートラックが出店する、「建仁寺塔頭西来院」は、2028 年に 750 年遠忌を迎える西来院開山蘭渓道隆禅師（らんけいどうりゅうぜんじ）の御遠忌（没後に長い期間を経て行われる年忌）として今回リニューアルされます。

本堂の天井には、写真家や画家として世界で活躍する中国人女性アーティスト陳漫（チェンマン）氏による「白龍図」が描かれ、庭園も全面改修されます。

苔に松、楓などの植栽、刈込、石などで構成された美しい庭園を眺めながら、静かな空気の流れる空間をぜひお楽しみください。

「点てたお抹茶本来の甘みやうまみ、深い味わいをしっかりと感じていただける抹茶ラテを作りたい」という想いのもと試行錯誤を重ね、この度、京都・祇園にて宇治茶専門店を展開する創業1860年の「祇園辻利」とのコラボレーションが実現し、「抹茶ラテ」が誕生いたしました。

建仁寺で長い間使われてきた抹茶「大本山建仁寺御用達十徳（じゅっとく）」を使用し、鮮やかな色と香りの抹茶にミルクを合わせることで上品でクリーンな味わいに仕上がりました。ほんのりと加えたオーガニックシュガーの甘みが、より抹茶のうまみを引き立て、味わいの複雑さやコクのある甘みを感じることができます。ぜひ、静寂な空気が流れる建仁寺塔頭西来院にてこだわってお作りした抹茶ラテと共に癒しの時間をお楽しみください。

写真：左>ブルーボトル羊羹テリーヌショコラ左>ブルーボトル羊羹みかん＆ドライフルーツ

Menu

また全国のブルーボトルコーヒーカフェや公式オンラインストアでも販売している、京都堀川三条で 70 年以上続くあんこ屋「都松庵」とコラボレートした、コーヒーとのペアリングを考えて作られたコーヒーのための羊羹も販売しております。

3種類のフレーバー（「オリジナル」・「テリーヌショコラ」・「みかん＆ドライフルーツ」）と詰め合わせセットもご用意しておりますので、コーヒーや抹茶ラテと一緒に、ペアリングもお楽しみいただけます。

その他にも「グラノーラスティック」も2種類のフレーバー（「ハニー＆シーソルト」「フルーツ＆ナッツ」）もご用意しております。

ご参拝や観光の合間の休憩としてゆっくりとしたコーヒータイムのお供や、にいかがでしょうか。

また、ご好評をいただいているコーヒートラック限定アイテム「キーチェーン - コーヒートラック -」もご用意しております。丸みのあるフォルムのコーヒートラックをモチーフに、シンプルなボトルロゴとテイクアウトカップのチャームが連なるオリジナルのキーチェーンです。皆さまの日常のふとした瞬間を彩るアイテムとなれば嬉しいです。

静かな空気の流れる西来院の美しい庭園を眺めながら、ブルーボトルのコーヒーをお楽しみください。

【ブルーボトルコーヒートラック】

京都府京都市東山区大和大路通四条下る小松町590 建仁寺塔頭西来院　アクセス

北門から入っていただき、一つ目の角を左に曲がり、すぐ左に曲がっていただくと突き当たりに「建仁寺塔頭西来院」がございます。

期間：2024年3月23日(土)〜2024年6月2日(日)

＊秋営業は2024年9月頃を予定しています。

営業時間 10:00~17:00

定休日無し

公共交通機関でのアクセス

電車でお越しの方

京阪電車「祇園四条駅」より徒歩7分・阪急電車「河原町駅」より徒歩10分

バスでお越しの方

JR京都駅より市バス 206系統・100系統・市バス「東山安井」より徒歩5分

市バス「南座前」より徒歩7分

＊建仁寺塔頭西来院建物内は拝観料(500円、コーヒートラックご利用の方は300円）が必要です。コーヒートラックのご利用には拝観料は不要です。

＊塔頭西来院外の建仁寺内でのご飲食はお控えいただきますようお願いいたします。

＊出店させていただいております施設の方針などの状況を考慮し、営業時間が変更となる可能性がございます。

＊その他悪天候の際など、営業日や時間が変更となる場合がございます。最新の情報は、ブルーボトルコーヒー X 公式アカウントをご確認ください。

ブルーボトルコーヒー X公式アカウント　@bluebottlejapan