カステラとインスタントコーヒーのセット

¥3,132(税込)

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コーヒーに合う優しい甘さをお楽しみいただけるオリジナルカステラはコーヒーとも相性抜群で、ご自宅でのコーヒーとのペアリングはもちろん、大切な方へお贈りするギフトとしてもおすすめです。

<セット内容>
・Blue Bottle Coffee カステラ
・インスタントコーヒー(5本入)
・麻袋

<Blue Bottle Coffee カステラ>

1900年に創業した「文明堂東京」。創業以来の看板であるカステラは、添加物を使わず百年以上受け継がれる伝統の技を駆使し一つ一つ職人の手で焼き上げられ、美味しさと品質を守り続けています。ブルーボトルコーヒーでは、懐かしさと幸せな気持ちを味わえるその優しい味わいはもちろん、その原料・製造へのこだわり新たに挑戦を続ける姿勢に深く共感し、今回のコラボレーションが始まりました。


「ブルーボトル カステラ」は原材料は卵、砂糖、水あめ、小麦粉を使用した「特撰五三カステラ」をベースに、ブルーボトルコーヒーのペイストリーでも多く使用しているきび砂糖を使用し、コーヒーに合う優しい甘さをお楽しみいただけるオリジナルカステラ。卵黄を多めに使用したこの上ないコク、粒子の細かい小麦粉を使用したなめらかなテクスチャー、底に敷かれた大きなザラメの食感をお楽しみいただけます。


原材料:
 鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜
アレルギー:
 小麦、卵
賞味期限:製造日から16日

<注意>
・蜂蜜を使用していますので1歳未満の乳児には食べさせないでください。
・表示の賞味期限は、未開封の状態のものです。開封後は賞味期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
・袋の中に品質保持剤が入っておりますが、食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようご注意ください。
・カステラの底紙に白と茶色のムラができることがありますが、糖分の染み出しによるものです。品質上の問題はありません。


<インスタントコーヒー>
しっかりとしたボディとコクのある味わいを楽しめるブルーボトルコーヒー人気のブレンドを本製品用に改良した「ブルーボトル インスタント コーヒー」は、お湯を注ぐと香り高いアロマとチョコレートのようなコクを感じさせ、ミルクと合わせてもおいしいバランスの良い味わいを お楽しみいただけます。

まるでドリップコーヒーさながらの本格的な味わいの秘密は、コーヒーの味と香りを最大限に引き出すその製造方法に あります。従来のインスタントコーヒーの製造プロセスでは、急速に抽出したコーヒーを冷まし乾燥させることで粉末化を行いますが、「ブルー ボトル インスタントコーヒー」は、コーヒーをゆっくり抽出することで豊かな味と香りを引き出し、それを急速に冷ますことで味わいをその ままに粉末化することに成功いたしました。

原材料:コーヒー(生豆生産国名:ウガンダ、インドネシア)
内容量:20g(4gスティックx5本/1箱)
フレーバー:ココア、トーストされたマシュマロ、グラハムクラッカー
レシピ:4gの製品を約8oz(230ml~250ml)のお湯(80℃)で溶かすだけで完成
賞味期限:2021年7月
保存方法:高温、多湿を避けて保存してください
原産国:アメリカ合衆国
使用上の注意:スティック開封後はすぐにお召し上がりください

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