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シングルオリジン

コスタリカ・リベンス・デサフィオハニー

¥1,374(税込み)

鮮やかなフルーツとジューシーな酸味、コスタリカ産シングルオリジンコーヒー

実験的なコーヒー生産に定評のあるコスタリカより、ブラックハニープロセスのコーヒーが届きました。
シロップのようなフルボディとブラウンシュガーやイチゴジャムを思わせる甘みが、キウイとパイナップルのトロピカルさを調和させています。
ブラックハニー精製方法は、ミューシレージ(果肉の粘液)を多く残したまま豆を乾燥させることで、フルーツの多層的な風味を生み出す、長時間の発酵を引き起こします。

このコーヒーを生産しているリベンスの農園とは、長い間お取引をしています。彼らは環境に配慮しながら、幾重もの工程を経て高品質なコーヒーを生産しています。

フレーバー: パイナップル、キウイ、ブラウンシュガー
ボディ: ミディアム
酸味: ハイアシッド
原産地域:コスタリカ
プロセス:デサフィオハニー(ブラックハニープロセスの発展系)
品種: ビジャサルチ
原材料名:コーヒー豆
内容量:100g/200g
賞味期限:焙煎日より90日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:コーヒー豆は豆のまま販売させて頂き、粉にお挽きしてのお渡しはしておりません。開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。

※お届け日時はご指定いただけません。

 

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