＃MusicwithCoffee
＃Music with Coffee :Playlist Vol.25 Small warmth
朝晩の肌寒さを感じ、だんたんと湯気が愛おしい季節になってきましたね。今週はあたたかいコーヒーをお気に入りのマグカップで飲みながら、朝と身体をあたためるプレイリストです。 --------------- (No One Knows Me) Like the Piano / Sampha God...
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# coffee
HOLIDAY COLLECTION 2020 VOL.03 ホリデーシーズンコーヒー
ブルーボトルコーヒーでご用意しているコーヒーは、コーヒーの旬や産地にフォーカスをあてて、そのシーズンに一番おいしいコーヒーをご提供しております。今年もシーズナルブレンドとして「春・夏・秋」とそれぞれの季節の色合いやフレーバーを表現したコーヒーをご提供いたしました。一年の締め括りとなる「冬」は、...
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＃MusicwithCoffee
＃Music with Coffee : Playlist Vol.24 Autumn Leaves
紅葉の季節も始まりましたね。温かいコーヒーをテイクアウトして、外でコーヒーを飲むのもいいかもしれませんね。今週のプレイリストはそんな季節に寄り添うJAZZをベースにしたプレイリストです。 ------------------ Autumn Leaves / チェット・ベイカー Quiet...
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# product
HOLIDAY COLLECTION 2020 vol.02：ホリデーマグ
間も無く発売開始となるブルーボトルコーヒーのホリデーコレクション。今年は、”Winter Blooms（ウィンターブルームス）”のテーマのもと、様々なアイテムをリリースいたします。 2020年は、私たちにとって歴史に残る予測不可能な1年となりました。生活様式が大きく変化し、世界中で楽しむこと...
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# product
HOLIDAY COLLECTION 2020 vol.01：ホリデードリッパー
間も無く発売開始となるブルーボトルコーヒーのホリデーコレクション。今年は、”Winter Blooms（ウィンターブルームス）”のテーマのもと、様々なアイテムをリリースいたします。 2020年は、私たちにとって歴史に残る予測不可能な1年となりました。生活様式が大きく変化し、世界中で楽しむことが...
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＃MusicwithCoffee
＃Music with Coffee : Playlist Vol.23 Clear Autumn Sky
少しずつですが寒くなり、コーヒーをとても美味しく感じる季節がやってきました。 クローゼットからニット出したり、新しい秋冬物に思いをはせながら、立ち昇る香りや、ラテの口当たりをカフェで楽しみませんか？ 今週のプレイリストはそんなシーンをイメージしてつくりました。 ------- Rolled...
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＃MusicwithCoffee
＃Music with Coffee : Playlist Vol.22 Cozy afternoon
休日の朝、お気に入りのカフェに出かけて飲むコーヒーは、いつものコーヒーより特別に感じますよね。たまには、少し贅沢をしてお菓子やフードと一緒に楽しむとよりカフェで過ごす時間の使い方や、コーヒーのおいしさが広がるかもしれません。 今週は、ゆったりとしたい週末におすすめのプレイリストをお届けいたしま...
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# sustainability
抽出後のコーヒー粉で出来ること
ブルーボトルコーヒーが創業当時から大切にしていることの一つに、サスティナビリティという言葉があります。サスティナビリティとは、”継続可能なこと”です。コーヒー農園で働く生産者から一杯のコーヒーを提供するまでに関わるすべての人が、適正な対価とのもとでコーヒービジネスを続けられるようサイクルを確...
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＃MusicwithCoffee
＃Music with Coffee : Playlist Vol.21 Hello Autumn
暑くジメジメとした夏が終わり、空気が澄んで夕焼けがきれいに見える秋のシーズンになりました。秋といえば、コーヒーにも記念日があることを知っていますか？毎年、10月1日は「国際コーヒーの日」と言われていて、この日をスタートに、コーヒーの新年度が始まります。この季節は一番コーヒーが美味しく楽しめる季...
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# team
オリジントリップ ーブラジルー
ブルーボトルコーヒーでは毎年1回、各国で働くメンバーを集めてコーヒー生産地を訪問するオリジントリップを行なっています。今回は、2018年に私が参加した際に訪問したブラジルの農園へのトリップ体験をご紹介します。 このオリジントリップとは、わたしたちブルーボトルコーヒーの取り組み、そしてサプライチ...
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＃MusicwithCoffee
＃Music with Coffee : Playlist Vol.20 Homage to Mr.Daibo.
６月から始めたミュージックプレイリストも、20回目の配信となりました。毎週いろいろなテーマでお届けしているこちらのプレイリストですが、配信当初から大変好評をいただき、たくさんの方にお楽しみいただいております。みなさんの、お気に入りのプレイリストは見つかりましたか？ そんな記念すべきvol.2...
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# product
CACAO CANDY
バターなどの乳製品を一切使用せずカカオ本来の味わいを引き出した、新感覚のヴィーガンスイーツ、CACAO CANDYを発売開始いたしました。 ペルー・アマゾンから取り寄せたシングルオリジンのアマゾンカカオ(クリオロ種)から取れる、カカオマス、カカオニブを贅沢に使用したCACAO CANDYは、乳...
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# team
ひとが作り上げるもの。役者からバリスタへ。
私は、国内外で役者として活動したのち、未経験でコーヒーの世界に飛び込みました。 清澄白河にアメリカのコーヒー屋さんができる。と聞いた瞬間に「ここで私働くんだな。」と思ったのです。当時の私は、ブルーボトルコーヒーのことを何も知りませんでしたが、その想いになんの迷いもありませんでした。不思議ですよ...
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